Borovitza Gamza Granny 2020
Le Gamza est un cépage cultivé principalement dans les régions plus fraîches du nord de la Bulgarie. Certains l'appellent le Pinot Noir bulgare. Une comparaison qui s’applique au cas de Borovitsa. Ce vin issu d'un seul vignoble porte le nom de la grand-mère qui gère le vignoble.
Le Gamza le plus puissant des caves de Borovitza. Fruits noirs, piquant ferme et corps plus ample.
| Domaine viticole | Borovitza |
| Pays - Région | Bulgarie, Vallée du Danube |
| Style de goût | Rouge: complexe & élégante |
| Cépage | Gamza (Kadarka) |
| Viticulture | Biologisue/Organique |
| Vinification | Vin Nature |
| Maturation | 12 mois en barriques vielles |
| Drinking window | 2024-2028 |
| Gastronomie | Préparations à base de porc, veau, volaille, gibier à plumes |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Pourcentage d'alcool | 13.0 |
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