Dîner des vignerons Il Torrione @Maillard

Dîner des vignerons Il Torrione 22 mai

Cantina Il Torrione est le projet passionné de Jan Brouwers et Bert Hamelinck. Les messieurs ont repris le domaine viticole Il Torrione à Montefalco en Ombrie en 2023 avec un seul objectif : devenir le domaine viticole leader de la région. Il est désormais évident que ces messieurs prennent cela au sérieux : leurs vins (et leur huile d’olive) sont désormais servis dans les meilleurs restaurants de Belgique. 

Pendant le dîner vigneron, les vins d'Il Torrione seront associés aux délicieux plats du restaurant Maillard à Malines. Et les messieurs lanceront leur premier Rosé. Oui, avec un grand R, car ici aussi les ambitions sont grandes. Vous serez initié au monde d'Il Torrione par Jan, Bert et Lander. Les chefs de Maillard ont proposé un plat fantastique avec chaque vin. 

Le Menu

Il s'agit d'une formule tout compris : dîner, vins, eau et café/thé sont inclus dans le prix. Le prix total est de 109 €. Vous payez désormais 20 € par personne pour le billet de réservation. Vous payez le reste du montant sur place, après le dîner. 

• Sinefinis Rebolium Brut 2018 / Sardines Anchoadas-Salsa Verde-Tropea ognion
• Il Torrione Rosé 2024 / Moules-Fenouil-Persil / Cigare Xistorra-Olive-Roquette
• Il Torrione Rosso 2019 / Longe mince fumée Holstein-Anchois-Trentingrana
• Il Torrione Sagrantino di Montefalco 2016 / Sélection de rib-eye Swaegers à l'échalotte avec accompagnements
• Il Torrione Passito de Sagrantino 2015 / Glace vanille-Cerises Amarena-Lime

Bien entendu, l'huile d'olive d'Il Torrione sera également servie au menu. 

Une soirée culinaire à tomber par terre. Réservez votre place dès maintenant. 

Accessibilité

Si vous venez en train, Maillard est à seulement une demi-minute à pied. (Gare de Malines) Si vous venez en voiture, nous vous conseillons d'emprunter l'un des deux parkings souterrains, chacun à 5 minutes à pied. Le parking Bruul et le parking Maarten sont les plus proches. Si vous venez par la Tangente, vous pouvez également vous rendre au Parking Mechelen P1 (gare). Bien sûr, vous pouvez également essayer de trouver une place dans les rues environnantes.